Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Antipasto
  4. Ricetta con la zucca
  5. Ricetta con porro e zucca
  6. Flan di zucca e porri

Flan di zucca e porri

Un fantastico flan salato da servire come antipasto o come piatto unico. Provate subito la ricetta!

Antipasto
4 porzioni
20 min
1 ora
facile
471 Kcal
Flan di zucca e porri
  • (4.3/5 - 35 voti)
  • 5
  • 351
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4
Costo stimato: 5.78€ (1.45€/Porzioni)

Preparazione

  • Preparate gli ingredienti.
    Tagliate il porro a rondelle dopo aver eliminato le prime foglie esterne.
  • Fatelo cuocere insieme alla zucca con tre cucchiai di olio e un bicchiere d’acqua per circa 20 minuti, poi frullateli con il minipimer e salate.
  • Stemperate la farina con il latte poi cuoceteli per 6/8 minuti, deve risultare una besciamella densa. Fuori dal fuoco aggiungete il sale, il pepe, la noce moscata e il burro. Amalgamate bene.
  • Accendete il forno a 180/200 gradi. Imburrate e spolverizzate con pane grattugiato uno stampo di media grandezza.
  • Unite alla besciamella tiepida la crema di zucca e porro, le uova intere, il parmigiano e amalgamate con cura.
  • Versate nello stampo e infornate.
    Deve cuocere per circa un’ora. Lasciatelo intiepidire poi sformatelo.
    Pronto, buono e appetitoso.

    Ciao!
Segnala un errore nel testo della ricetta

Consigli:

Se vi piacciono i flan questo allo zucca e porri è particolarmente delicato e leggero

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 471Kcal
  • Carboidrati: 16g
  • Lipidi: 36.2g
  • Grassi saturi: 16.1g
  • Proteine: 17.9g
  • Fibre: 4.2g
  • Zucchero: 3.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (318g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Flan di zucchine, la ricetta veloce e senza glutine


K Kissthecook

Domande:




Commenti dei membri:

giuseppe_s2016_1_2, 25/10/2018

Entro sabato proverò a farlo,ma sicuramente sarà buono.

(0) (0) Abuso
03/10/2016

Squisito, ecelente

(0) (0) Abuso
23/01/2013

Non c'e' commento...il flan e' sublime!

(0) (0) Abuso
15/01/2013

Credo sia buona, la proverò quanto prima e poi vi farò sapere ciao a tutti

(0) (1) Abuso
12/01/2013

Molto buono

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Flan di porri in guscio di pasta brisée
Flan di porri in guscio di pasta brisée
8 porzioni
1 h 15 m
media
4.5 / 5
Ricetta Flan di zucchine, la ricetta veloce e senza glutine
Flan di zucchine, la ricetta veloce e senza glutine
7 porzioni
45 min
facile
5 / 5
Ricetta Porri cremosi
Porri cremosi
4 porzioni
50 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Muffins salati ai porri
Muffins salati ai porri
4 porzioni
55 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Gallinella al cartoccio con crema di porri
Gallinella al cartoccio con crema di porri
4 porzioni
45 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Minestra di porri al wasabi con dadini di salmone
Minestra di porri al wasabi con dadini di salmone
4 porzioni
40 min
media
5 / 5

Articoli correlati

Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Attenzione, non tutte le zucche sono le stesse! Scopri le varietà e i loro usi in cucina Attenzione, non tutte le zucche sono le stesse! Scopri le varietà e i loro usi in cucina Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette

Ultimi articoli

6 irresistibili ricette a base di patate per rendere ancora più speciale il vostro pranzo di Natale! 6 irresistibili ricette a base di patate per rendere ancora più speciale il vostro pranzo di Natale! Alimentazione vegetale: quali sono i 5 macro trend per il 2025? Alimentazione vegetale: quali sono i 5 macro trend per il 2025? Digiuno intermittente durante le feste: pericoloso o davvero efficace? Digiuno intermittente durante le feste: pericoloso o davvero efficace?

Ricette
Parmigiano Pane Noce-moscata Zucca Porro Ricetta antipasto con parmigiano Ricetta per antipasto con pane Ricette antipasto noce moscata Ricette antipasto porro Ricetta antipasti a base di zucca Ricette noce moscata e parmigiano Ricette pane al parmigiano Ricetta con parmigiano e pane Ricette pane alla noce moscata Ricetta con zucca e noce moscata Ricette noce moscata e zucca Ricette parmigiano e porro Ricetta con porro e zucca Ricette pane di zucca

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork