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Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele

Un ricetta senza cottura pronta in meno di 20 minuti. Abbiamo preparato degli involtini primavera davvero speciali con salmone affumicato e mela verde: un abbinamento inusuale che lascerà i vostri ospiti senza parole. Provateli anche voi!

Antipasto
2 porzioni
15 min
facile
568 Kcal

Ingredienti

2
Costo stimato: 7.09 (3.54€/Porzioni)

Materiale

  • 1 pirofila

Preparazione

  • Tappa 1 - Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele
    Preparate gli ingredienti per avere tutto a portata di mano quando dovrete farcire le sfoglie di riso.
    Mela: sbucciate e tagliatela a fettine sottili.
    Insalata e prezzemolo: sciacquate ed asciugate.
    Salmone: tagliatelo a pezzetti
  • Tappa 2 - Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele
    Mettete dell'acqua calda nella pirofila e lasciatevi la sfoglia di riso in ammollo per qualche secondo (giusto il tempo di ammorbidirsi un po'). Poi adagiatela su un tagliere pulito.
  • Tappa 3 - Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele
    Farcite la parte superiore della sfoglia di riso in modo tale che potrete arrotolarla con facilità. Seguite questo ordine: insalata/ prezzemolo/ salmone affumicato / mela.
  • Tappa 4 - Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele
    Quando tutti gli ingredienti sono sulla sfoglia procedete a creare l'involtino, quindi arrotolate cercando di stringere leggermente per evitare la fuoriuscita del condimento.
  • Tappa 5 - Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele
    Ripete lo stesso procedimento con le altre sfoglie di riso. Una volta pronti potrete servirli interi o tagliati a metà.

    Buon Appetito!

Consigli:

Mela :
Se non vi piacciono i sapori agrodolci potete sostituire la mela con un cetriolo

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 568Kcal
  • Carboidrati: 102.8g
  • Lipidi: 6.4g
  • Grassi saturi: 1.5g
  • Proteine: 22.5g
  • Fibre: 5.6g
  • Zucchero: 9.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (293g)
Senza glutine
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova


Conservazione in frigorifero
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Foto

Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele
Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele - foto 2
Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele - foto 3
Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele - foto 4

Domande:

Mi sembra un ottima idea! Dove si trova la foglia di riso?

Rispondere:

Ciao, prova nei grandi supermercati oppure in qualche negozio specializzato in prodotti alimentari etnici. Buona ricerca! :-)






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