Tagliare la zucca e le patate a fettine sottili e farle bollire per 6/7 minuti. Scolare molto bene e in una teglia fare degli strati alternando patate, zucca, formaggi, noce moscata, Parmigiano, poco sale e poi ricominciare fino ad esaurimento degli ingredienti.
Al termine qualche fiocchetto di burro e infornare a 180 gradi per una mezz'ora avendo cura di far dorare la superficie.
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