Rotolini di sfoglia con asparagi e speck

Name: Rotolini di sfoglia con asparagi e speck
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di Pasta sfoglia quadrata; 10 Asparagi; 10 fette Speck; 5 Sottilette; Latte q.b.

Rotolini di pasta sfoglia con cremoso formaggio ripieno di asparagi e speck

Antipasto

10 porzioni

15 min

35 min

facile

Rotolini di sfoglia con asparagi e speck

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Ingredienti

1 rotolo di Pasta sfoglia quadrata
10 Asparagi
10 fette Speck
5 Sottilette
Latte q.b.

Preparazione

Pulire gli asparagi eliminando la parte, bianca, dura.
Far intiepidire gli asparagi.
Tagliare la pasta sfoglia in 10 strisce uguali.
Su un piano avvolgere gli asparagi con uno strato di formaggio, uno di speck e infine arrotolare il tutto con una striscia di pasta sfoglia cercando di formare una spirale.
Spennelate la superficie con un po’ di latte.
Cuocere in forno a 200° per 15/20 minuti.

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