Tartine tricolore

Name: Tartine tricolore
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 fette rettangolari di pane per tramezzini; 1 rotolo di mozzarella in sfoglia; ½ tubetto di concentrato di pomodoro o sugo pronto; 3 cucchiai di pesto pronto; 2 cucchiai di ricotta

Un'ottima idea per il 25 Aprile o per la festa della Repubblica. Provatela anche voi a casa!

Antipasto

2 porzioni

20 min

facile

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82

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Ingredienti

2 fette rettangolari di pane per tramezzini
1 rotolo di mozzarella in sfoglia
½ tubetto di concentrato di pomodoro o sugo pronto
3 cucchiai di pesto pronto
2 cucchiai di ricotta

Costo stimato: 2.54€ (1.27€/Porzioni)

Preparazione

Mettere il concentrato di pomodoro, in una ciotolina e mescolarlo con un cucchiaio di ricotta.
In un'altra ciotolina mettere il pesto e anche questo diluirlo con un cucchiaio di ricotta.
Prendere ora una fetta di pane, spalmarla con il composto di pomodoro.
Coprirla con la mozzarella tagliata a misura e, sopra la mozzarella spalmare il composto di pesto.
Coprire il tutto con l'altra fetta di pane.
Avvolgere nella pellicola o alluminio e mettere il frigo per qualche ora.
Al momento di servire tagliare tanti piccoli quadratini e servire.

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