Petitchef

Torta salata con zucchine e gamberetti

Un'ottima torta salata da condividere con i vostri amici

Antipasto
5 porzioni
10 min
30 min
facile
320 Kcal

Ingredienti

5
Costo stimato: 4.57 (0.91€/Porzioni)

Preparazione

  • Accendete il forno a temperatura 180 .
    Prendete una pentola aggiungete un goccio di olio, tagliate le zucchine a rondelle e fatele saltare e cuocere per 10 minuti, appena avranno perso un po' di acqua aggiungete due dita di vino bianco per sfumare, lasciate evaporare.Aggiustate con sale, pepe,lasciate cuocere ancora qualche minuto, e spegnete.

    Fate lessare in acqua salata i gamberetti per qualche minuto e scolateli
  • Fatto questo, assemblate le zucchine, i gamberetti aggiungete la ricotta, il grana, sale pepe se necessario.
    Se dovesse essere troppo ammassato, aggiungete qualche goccio di latte, per rendere il tutto un po' più morbido.

    Lasciate intipidire.

    Srotolate la pasta sfoglia su una tortiera bassa, e farcite con il vostro ripieno
  • Rompete un uovo in una scodella aggiungete un goccio di latte e un po' di sale sbattetelo e poi fatelo colare sul vostro ripieno in modo uniforme.

    Ripiegate il bordo della torta come decorazione e per non fare fuoriuscire il ripieno
  • Fate cuocere per 30 minuti circa o fino a che la pasta non avrà assunto un colorito rosa.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 320Kcal
  • Carboidrati: 20.5g
  • Lipidi: 20.4g
  • Grassi saturi: 13g
  • Proteine: 9.1g
  • Fibre: 2.4g
  • Zucchero: 2.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (199g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio


Foto

Torta salata con zucchine e gamberetti
Torta salata con zucchine e gamberetti - foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

14/12/2013

L

(0) (0) Abuso
14/09/2013

Bellissima e anche buona .. :P

(0) (0) Abuso
lucya14, 12/07/2012

Preparato per cena,bellissimo da vedere e senz'altro buono da mangiare.Grazie

(0) (0) Abuso
17/02/2012

Sei un cuoco/a con i fiocchi...hai altre ricette simili??io e mio marito ci siamo mangiati anche la teglia....

(0) (0) Abuso
15/02/2012

Non vedo l'ora di prepararla...mmmmmm

(0) (0) Abuso
15/02/2012

Stuzzicanre ed appetitosa; la metterò in uso.

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Torta salata con peperoni, carote e pomodori
Torta salata con peperoni, carote e pomodori
6 porzioni
1 h 10 m
facile
5 / 5
Ricetta Torta salata camembert, noci e mele
Torta salata camembert, noci e mele
4 porzioni
55 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Torta salata al prosciutto cotto
Torta salata al prosciutto cotto
6 porzioni
35 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Torta salata con patate, scamorza e salame
Torta salata con patate, scamorza e salame
8 porzioni
50 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Torta salata di zucca radicchio e gorgonzola
Torta salata di zucca radicchio e gorgonzola
4 porzioni
33 min
facile
4.1 / 5

Articoli correlati

Ingrediente del mese di giugno: le zucchine Ingrediente del mese di giugno: le zucchine Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato! Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato! La ricetta perfetta per far mangiare le zucchine ai bambini! La ricetta perfetta per far mangiare le zucchine ai bambini!

Ultimi articoli

Lattine aperte in frigo: un pericolo nascosto per la tua salute? Lattine aperte in frigo: un pericolo nascosto per la tua salute? 6 ricette che (forse) non hai mai pensato di poter preparare con la friggitrice ad aria 6 ricette che (forse) non hai mai pensato di poter preparare con la friggitrice ad aria I segreti di una cistifellea in forma smagliante: dieta e abitudini fondamentali I segreti di una cistifellea in forma smagliante: dieta e abitudini fondamentali

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Cosa mangi di solito a cena?
Vota