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Tortino di ricotta con olive taggiasche

Un semplice tortino di ricotta con olive taggiasche, semplice e saporito.

Antipasto
2 porzioni
10 min
40 min
facile
Tortino di ricotta con olive taggiasche
  • (4/5 - 3 voti)
  • 466
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Lavorate la ricotta con il parmigiano, aggiungete un pizzico di sale e un pizzico di pepe.
  • Tagliate le olive taggiasche a pezzetti e unitele alla ricotta.
  • Prendete degli stampini da budino, rivestiteli di carta da forno bagnata e strizzata. Riempite con il vostro composto, livellate bene e mettete in forno a 180 per 40 minuti.
  • Per sformarli aspettate che si siano un po’ raffreddati.
  • Potete servirli con qualche pomodoro datterino e qualche altra oliva.
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