Il pomodorino è il condimento mediterraneo più conosciuto e più usato nelle migliori ricette di cucina. Utilizzato come "passata" diventa il sugo per eccellenza e condito con le melanzane è il massimo come piatto classico all'italiana. Dolce e succoso, il pomodorino è eccellente con mozzarella e gnocchi, con tonno e fusilli, con cernia e zucchine, preferibilmente fresco per gustare in pieno il suo sapore. Ideale per insalate con uova, tonno e mais, si sposa perfettamente con peperoni, melanzane, cipolle, zucchine, patate e una manciata di basilico per una fantastica ratatouille!
