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Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini

Al posto di utilizzare il solito pane da sandwich oggi usiamo la piadina. La farciamo, l'arrotoliamo e ... la divoriamo! :-) Provate il nostro abbinamento e fateci sapere se vi è piaciuto, seguite il procedimento spiegato passo a passo.

Portata principale
1 porzioni
5 min
5 min
facile
  • Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini
  • Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini - foto 2
  • Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini - foto 3
  • Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini - foto 4
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Ingredienti

1

Per la salsa:

Preparazione

  • Tappa 1 - Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini
    Scaldate la piadina (entrambi i lati) in padella per qualche minuto. Adagiatela su un piatto piano e sistemate nel centro la valeriana ed i pomodorini tagliati a metà
  • Tappa 2 - Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini
    Tagliate l'avocado a lamelle sottili e disponeteli sopra i pomodorini. Mescolate tutti gli ingredienti per preparare la salsa e una volta pronta spalmatela sull'avocado.
  • Tappa 3 - Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini
    Scottate le fettine di salame in padella per qualche minuto e aggiungetele alla piadina.
  • Tappa 4 - Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini
    Adesso arrotolatela e sigillate con uno stuzzicandenti. La piadina è Pronta!
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Consigli:

Posso conservare la piadina arrotolata?
Meglio consumare la piadina appena pronta. Se dovesse restare potete avvolgerla nella carta alluminio e conservarla in frigorifero 1 giorno

Cosa posso utilizzare al posto della Valeriana nelle piadina arrotolata?
Potere sostituirla con rucola

Come sostituire il Salame nella piadina arrotolata?
Se riuscite a trovarlo al supermercato, vi consigliamo di utilizzare il chorizo: un insaccato spagnolo che si abbina perfettamente agli altri ingredienti


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Pizza piadina express


Attrezzatura da cucina

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Conservazione in frigorifero
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Foto

Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini
Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini - foto 2
Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini - foto 3
Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini - foto 4

Abbinamento vini

Soave Veneto, Bianco
Traminer trentino alto adige, Bianco
Grillo Sicilia, Bianco

Domande:

Buonasera. Ho preparato questa ricetta e mi sono rimasta troppo contenta. Dire buona e poco, mii piace molto.

Rispondere:

Siamo felici che ti sia piaciuta la nostra piadina arrotolata. È un'idea semplice, perfetta per una cena veloce e gustosa

Rispondere Petitchef:

Siamo felici che ti sia piaciuta la nostra piadina arrotolata. È un'idea semplice, perfetta per una cena veloce e gustosa




Commenti dei membri:

paola, 10/05/2021

Un'ottima alternativa ai soliti ripieni , la proverò

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Puoi provare anche con il chorizo, se lo trovi. Una delizia! :-)


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