Ricetta a base di salame

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Il salame fa parte della nostra tradizione. Fornisce proteine di ottima qualità come vitamine del gruppo B, minerali quali il ferro e lo zinco e contiene ridotte quantità di sodio, in quanto quest' ultimo aumenta il rischio di alcune malattie del cuore, dei vasi sanguigni e dei reni. Le ricette più conosciute che contengono salame sono diverse in numero e qualità, esse comprendono: tartine con gelatine, ciambelle rustiche salate, carciofi e salame su sfoglie alle olive e anche sfoglie classiche con purea di fave. L' ideale per uno snack veloce o un vero e proprio pasto.

Bicchierini di ceci e salame

(11 voti), (46)

Stuzzicherie facile 3 h 30 m 131 kcal

Ingredienti: 200 g di ceci già cotti 80 g di salame milanese 1 spicchio d'aglio Qualche rametto di rosmarino

Torta salata con patate, scamorza e salame

(9 voti), (3) , (259)

Portata principale facile 50 min 641 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 500 gr di patate 1 cipolla 5 cucchiai di panna da cucina 6 fette di scamorza (minimo) 6 fette di pancetta arrotolata (o...

Crostini di polenta con scamorza e salame piccante

(1 voto), (18)

Antipasto facile 40 min 285 kcal

Ingredienti: 300 gr di Polenta istantanea (noi abbiamo usato la polenta al tartufo) 200 gr scamorza (circa) 60 gr salame piccante (fettine tagliate sottili)...

Salame di cioccolato, la ricetta facile per prepararlo a casa

(19 voti), (4) , (1143)

Dessert facile 2 ore 299 kcal

Ingredienti: 200 gr di cioccolato 200 gr di biscotti secchi 100 gr di burro 50 gr di zucchero 1 uovo zucchero a velo

Uovo nuvola con salame

(8 voti), (2) , (332)

Antipasto facile 30 min 1020 kcal

Ingredienti: 2 uova 5 fette di salame 70 gr di Emmental grattugiato erbe aromatiche sale pepe

Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini

(3 voti), (1) , (54)

Portata principale facile 5 min 5 min

Ingredienti: 1 piadina 5 fette di salame napoli piccante (o dolce se preferite) Valeriana q.b. 8 pomodorini 1/2 avocado Per la salsa: 2 cucchiai di maionese 1...

Panino piastrato con emmental, salame e salsa aromatica di pomodoro

(1 voto), (67)

Portata principale facile 5 min 5 min

Ingredienti: 1 panino 5 fette di salame 2 fette di emmental valeriana q.b. rucola q.b. 50gr di salsa di pomodoro 2 cucchiai olio d'oliva 1 cucchiaino di origano...

Waffle pizza

(2 voti), (97)

Portata principale facile 34 min 866 kcal

Ingredienti: Pasta per pizza 8 fette di salame emmental grattugiato salsa di pomodoro origano

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Rose di salame, il tagliere aperitivo che farà impazzire tutti

Stuzzicherie facile 5 min

Ingredienti: 12 fette di salame 12 fette di pancetta arrotolata 15 pomodorini 10 crostini 5 fettine di pane abbrustolito 4 rametti di rosmarino

Salame del re

(91 voti), (11) , (419)

Dessert media 23 min 387 kcal

Ingredienti: 3 Uova 120 gr di zucchero a velo 100 gr di farina 100 gr di fecola 3 cucchiai di latte Sale 1/2 bustina di lievito per dolci Crema alla nocciola o...

Orecchiette broccoli e salame piccante

(30 voti), (4) , (251)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 350 gr. di orecchiette 50 gr. salame piccante 150 gr. di cime di rapa 1 mozzarella 1 scalogno olio evo sale pepe

Fagottini con zucchine, provola e salame

(25 voti), (588)

Antipasto media 30 min 414 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 1 zucchina 1/2 cipolla provola salame sale q.b. pepe q.b. 1 uovo latte q.b.

Salame dolce

(19 voti), (4) , (235)

Dessert facile 20 min

Ingredienti: Per circa 10 / 12 fettine 1 tazzina di caffè. 1 tazzina di rhum per dolci, 1 uovo intero, 100 g di mandorle tritate, 250 g di biscotti secchi tipo...

Salame di cioccolato con crema aromatizzata al peperoncino

(15 voti), (103)

Dessert media 30 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti per il salame di cioccolato: 200 g di cioccolato fondente, 100 g di biscotti, 250 g di nocciole, 1 uovo, 100 g di zucchero. Ingredienti...

Salame di cioccolato di anna moroni

(15 voti), (101)

Dessert facile 1 h 5 m 933 kcal

Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 100 g di biscotti 250 g di nocciole un uovo 100 g di zucchero

La pizza salame piccante e pomodorini secchi (?ma anche una margherita)

(6 voti), (12)

Portata principale facile 40 min 40 min

Ingredienti: 500 g di farina 13 g di lievito di birra (sciolto in acqua tiepida) 6 g sale 2 cucchiai d’olio acqua, quanta ne basta per impastare passata di...

Stuzzichini golosi di patate e salame

(5 voti), (43)

Antipasto media 1 ora 40 min

Ingredienti: 600 gi patate 30 g di burro 100 g di parmigiano grattuggiato 2 uova 3 tuorli 100 g di scamorza salame da tagliare a tocchetti 150 g di salame a...

Salame con l'aceto

(5 voti), (3) , (3)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 salame nostrano morbido 3 cipolle medie 100 ml di aceto di vino rosso olio extra vergine di oliva polenta per accompagnare

Sgonfiotti con ricotta e salame

(5 voti), (23)

Altro facile 20 min 25 min

Ingredienti: 1) per l?impasto di Massimiliano Sepe : 1 Kg di farina 0 25 g di lievito di birra 125 ml di yoghurt magro (1 vasetto) 2 prese di sale 2 cucchiai...

Risotto con pasta di salame e bonarda

(5 voti), (7)

Portata principale facile 20 min 18 min

Ingredienti: 150 g di riso carnaroli 100 g di pasta di salame 1 bicchiere di Bonarda 1 foglia di alloro 1/2 cipolla brodo di carne 25 g di burro 25 g di olio...

Salame con aceto e cipolla

(4 voti), (4)

Portata principale facile 50 min 1003 kcal

Ingredienti: 12 fettine di salame fresco 2 cipolle grandi Olio ½ bicchiere di aceto di vino bianco Sale

Salame turco

(4 voti), (1) , (12)

Altro facile 30 min 25 min

Ingredienti: 2 uova 200 g zucchero 250 g biscotti secchi 100 g cacao amaro 200g burro 2 cucchiai di Amaretto

Plumcake salato con pomodori secchi-olive nere-salame-groviera

(3 voti), (1) , (69)

Antipasto media 30 min 45 min

Ingredienti: Ingredienti per 1 plumcake: 200 gr di farina 00 3 uova intere 100 ml di Olio evo 120 ml di latte a temperatura ambiente 1 bustina di lievito in...

Treccia con salame e provola

(3 voti), (15)

Altro facile 30 min 269 kcal

Ingredienti: 550 g di farina 0; 250 g di latte; 50 g di olio di mais; 1 cucchiaio di zucchero; 1 cucchiaino di sale; 1 cubetto di lievito; 1 uovo leggermente...

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