Piadina farcita con Philadelphia e prosciutto cotto

Name: Piadina farcita con philadelphia e prosciutto cotto
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 dose d’impasto per piadine; 250 gr di philadelphia; 200 gr di prosciutto cotto; Pepe qb

Ciao a tutti, oggi vi propongo una piadina farcita con philadelphia e prosciutto, questo piatto è ottimo come pranzo o cena veloce, visto che adesso è arrivata l’estate è ottima anche come pranzo in spiaggia, comoda e gustosa.

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4 porzioni

30 min

10 min

media

238 Kcal

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25

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Ingredienti

Per 2 piadine da 28 cm :

1 dose d’impasto per piadine
250 gr di philadelphia
200 gr di prosciutto cotto
Pepe qb

Costo stimato: 5.28€ (1.32€/Porzioni)

Preparazione

Fate l’impasto per la piadina e tagliate il panetto in 4 porzioni. Stendete un panetto con l’aiuto della farina, poggiatelo sulla padella e spalmate metà Philadelphia e unite le fette di prosciutto cotto. Stendete l’altro panetto e ricoprite la piadina sigillando i bordi. Fatela cuocere con un coperchio fino a quando la base diventerà dorata, giratela e cuocete l’altro lato. Quando sarà cotta toglietela dalla padella e fatela raffreddare, nel frattempo con il rimanente impasto fate l’altra piadina nello stesso modo. Quando sarà cotta anch’essa, fate raffreddare qualche minuto, tagliatela a pezzi e servite.