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Uova alla paprica

Non volete preparare il classico uovo mimosa come antipasto? Vi basterà un pizzico di originalità ed un pizzico di paprica per realizzare questa semplice e gustosa ricetta. Solo 3 ingredienti per servire in tavola una delizia. Provatela anche voi!

Antipasto
4 porzioni
15 min
10 min
facile
227 Kcal
Uova alla paprica
  • (4.6/5 - 10 voti)
  • 2
  • 167
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Ingredienti

4
Costo stimato: 1.63€ (0.41€/Porzioni)

Materiale

  • Sac a poche

Preparazione

  • Tappa 1 - Uova alla paprica
    Mettete a cuocere le uova nell'acqua bollente per 10 minuti. Fatele raffreddare, sbucciatele e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Quindi prelevate i tuorli e trasferiteli in una ciotola.
  • Tappa 2 - Uova alla paprica
    Aggiungete la maionese e lavorate con una forchetta cercando di schiacciare per bene i tuorli. Poi aggiungete la paprica e mescolate per bene.
  • Tappa 3 - Uova alla paprica
    Ora con un sac à poche riempite gli albumi sodi. Quindi spolverate con un po' di paprica e servite.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 227Kcal
  • Carboidrati: 1.2g
  • Lipidi: 18.9g
  • Grassi saturi: 3.6g
  • Proteine: 12.6g
  • Fibre: 0.5g
  • Zucchero: 0.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (113g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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Uova mimosa, 4 versioni differenti


Attrezzatura da cucina

Fornelli

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Domande:




Commenti dei membri:

Edoardo, 29/10/2018

Ottima un modo di mangiare le uova come si ha sempre fatto

Ho cucinato questa ricetta (2) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Sì, Edoardo. Una ricetta semplice e gustosa. :-)

[email protected], 29/10/2018

Molto appettitosa

Ho cucinato questa ricetta (2) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Siamo felici che ti sia piaciuta la nostra ricetta ;-)


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