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Vellutata di limone

Antipasto
4 porzioni
20 min
20 min
facile
157 Kcal
Vellutata di limone
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Ingredienti

4
Costo stimato: 2.4€ (0.6€/Porzioni)

Preparazione

  • Tritare finemente la cipolla, grattugiare la buccia dei limoni e dividerla in 2 parti, spremere il succo e tenerlo da parte.
  • Rosolare la cipolla nell'olio, poi aggiungere la farina, la buccia grattugiata di 2 limoni, il brodo e il latte.
  • Portare a bollore e lasciar sul fuoco per 5 minuti.
  • A fuoco spento aggiungere il succo dei limoni e un pizzico di zenzero e lasciar intiepidire.
  • Versare nei piatti e cospargere ogni piatto con un po' della buccia grattugiata tenuta da parte.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 157Kcal
  • Carboidrati: 10.8g
  • Lipidi: 8.3g
  • Grassi saturi: 1.3g
  • Proteine: 3.9g
  • Fibre: 3.1g
  • Zucchero: 4.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (316g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Vellutata di verza, una gustosa ricetta vegetariana per l'inverno


N Nuvoledifarina

Domande:




Commenti dei membri:

castino francescinim, 15/11/2018

Vergogna il brodo delicato infilatelo non te dico dove

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