Cartocci di frutta di pasta fillo...e un ringraziamento

Buona domenica!
Vorrei offrire a tutti un dolcino virtuale come questi:
Cartocci di frutta
Ho scoperto che la pasta fillo è in realtà la pasta che da sempre prepara mia mamma con:
200 gr di farina
100 ml d'acqua
2 cucchiai d'olio
una presa di sale
(c'è anche chi aggiunge un uovo)
Il segreto è impastarla tanto, tanto, tanto... e "tirarla" molto sottile.
Per ognuno di questi cartocci occorrono 4 piccoli foglietti di pasta fillo disposti a "ventaglio" negli stampini,
marmellata di albicocche Cascina San Cassiano
e fette di mela (o altra frutta di stagione)
Cuocere a 180° a forno ventilato per mezz'ora.
e ora passiamo ai ringraziamenti:
Grazie Francy di Dolci golosità che ci ha inviato questo premio

Le regole per accettarlo sono:

linkare la persona che ti ha passato il premio
raccontare 7 cose su di te
premiare 15 blog e avvisare i blogger che riceveranno il premio......
Allora.......noi siamo in 2 , per cui mi prendo io il compito di descriverci
1 siamo un napoletano e una piemontese
2 siamo vicini di casa
4 siamo un Capricorno e una Bilancia
5 io dipingo, Friariello è un packaging designer
6 io ho due figli maschi
7 Friariello un figlio e una figlia

I blogger che vorremmo premiare sono innanzitutto i nostri "compagni di squadra"
Patty di Andante con gusto
Patatina di Le ricette in cucina con Patatina
Chocolate di Dolci idee
Aiuolik di Trattoria Muvara
Gianni di La mia cucina
Chica Mala, La cucina piccola
Papero di Un papero in cucina
Valentina di Cucina con Vale
(c'è anche Katia su facebook, però:Il-giro-del-mondo-in-cucina )
e poi i nostri nuovi followers:
Alice di Cenerentola in cucina
Anastasia di Any secret
Ines di Nonna Ines in cucina
Elisa, la Massaia canterina
Cincy di Olio, sale e Cincy
Sayuri di Japan the wonderland
e Tina, Le ricette di Tina
e un "assaggio di dolcezza" a tutti, ma proprio tutti quelli che leggono queste righe!