Ricette stuzzicherie di pasta

79 ricette

Torciglioni di pasta sfoglia con prosciutto crudo e mozzarella

Stuzzicherie facile 30 min 730 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari 70 gr di passata di pomodoro 150gr di mozzarella tritata 60 gr di prosciutto crudo Prezzemolo q.b. Pepe q.b....

Börek al formaggio, gli sfiziosi involtini turchi con la pasta fillo

Stuzzicherie facile 35 min 694 kcal

Ingredienti: 200g di feta 1 mazzetto di prezzemolo 8 fogli di pasta fillo a triangolo 200 ml di olio di semi

Fagottini di pasta brick con feta aromatizzata al limone

Stuzzicherie facile 20 min 113 kcal

Ingredienti: 90 gr di feta 5 gr di erba cipollina 1 cucchiaio di succo di limone 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 3 fogli di pasta brick 1 uovo 1 cucchiaio...

Frittata di pasta in friggitrice ad aria

Stuzzicherie facile 20 min 489 kcal

Ingredienti: 130 gr di pasta (spaghetti o spaghettoni) 2 uova 20 gr parmigiano grattugiato (2 cucchiai circa) 20 gr di burro Pepe nero q.b. Olio d'oliva q.b.

Albero di pasta sfoglia farcito con crema alle olive nere

Stuzzicherie facile 35 min 603 kcal

Ingredienti: Per la tapenade (crema alle olive nere): 250 gr di olive nere 30 gr di capperi 60 gr di filetti di acciughe sottolio 100 ml olio d'oliva pepe q.b....

Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

Stuzzicherie media 28 min 118 kcal

Ingredienti: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno di pinoli basilico fresco olio di oliva q.b. sale q.b....

Crema di peperoni, perfetta per i crostini o per condire la pasta

Stuzzicherie facile 30 min 66 kcal

Ingredienti: 3 peperoni rossi 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva Sale q.b. Pepe nero q.b.

Rustici di pasta sfoglia: l'idea perfetta per un aperitivo last-minute o un buffet casalingo

Stuzzicherie facile 35 min 693 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari 150 g di formaggio fresco (tipo Philadelhia) 40 g di olive verdi 40 g di pomodori secchi 40 g di pesto 1...

Fogli di pasta brik: come farli in casa

Stuzzicherie facile 30 min 10 min

Ingredienti: 110 g di semolino 1 cucchiaio di olio di semi 1/4 di cucchiaino di sale 1,5 dl di acqua + 1 ulteriore dl

Salatini velocissimi di pasta sfoglia

Stuzzicherie facile 20 min 30 min

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia emmental tagliato a fette sottili prosciutto cotto a fette sottili latte

Pizzette con pasta madre - post di servizio

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 125 g lievito madre 350 g farina 40 g olio 60 g latte 100/110 g acqua 15 g malto 5 g sale

Coccoli o ... pasta cresciuta fritta

Stuzzicherie facile 30 min 908 kcal

Ingredienti: 1 kg di farina manitoba 7 g di lievito di birra 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di zucchero 800 ml di acqua 2 cucchiaini di olio Olio per friggere

Pizzette di pasta sfoglia

Stuzzicherie facile 50 min 303 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia passata di pomodoro sale origano olive verdi

Pasta brisè di farro con ricotta, pomodorini e olive

Stuzzicherie facile 50 min 1029 kcal

Ingredienti: 200 g di farina integrale di farro 80 g di burro 400 g di ricotta Acqua fredda 2 tuorli d’uovo pomodorini olive nere al forno origano essiccato...

Perle di pasta sfoglia, formaggio e pere

Stuzzicherie facile 15 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia (meglio se rettangolare) 50 g fontina 50 g scamorza affumicata 6 pere Qualche goccia di miele

Salatini di pasta brisee con la ricotta (ricetta senza uova)

Stuzzicherie facile 2 h 10 m 667 kcal

Ingredienti: 240 g di farina 160 g di ricotta 120 g di burro freddo 3 cucchiai di latte un pizzico di paprica 2 bei pizzichi di sale

Brioches ( light ) con la pasta madre

Stuzzicherie facile 3 ore 16 min

Ingredienti: 175 g lievito madre rinfrescato da qualche ora 200 g farina 00 ricca di glutine 1/2 uovo tic a piacere 75 g latte scremato 25 g burro leggero...

Pasta cresciuta con le acciughe

Stuzzicherie facile 2 h 20 m 262 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 12 g di lievito di birra 50 g di filetti d'acciuga sott olio Olio di arachide per friggere Sale

Stick di asparagi con pancetta e pasta sfoglia

Stuzzicherie facile 50 min 700 kcal

Ingredienti: asparagi 1 rotolo di pasta sfoglia pancetta

Ancora pasta frolla ovis mollis

Stuzzicherie facile 40 min 1385 kcal

Ingredienti: 400 g farina 200 g zucchero a velo 300 g burro 10 tuorli d'uovo sodi 100 g fecola di patate scorza di limone 1 bustina vanillina

Brioche con pasta brioche feuilletée di pierre hermé

Stuzzicherie facile 44 min 1001 kcal

Ingredienti: 750 g farina forte (manitoba) 300 g burro freddo 3 uova molto fredde 50 g zucchero 55 g lievito di birra 310 ml acqua molto fredda 40 g latte...

La pizza con il rinfresco della pasta madre

Stuzzicherie facile 20 min 25 min

Ingredienti: 230 g di Pasta madre 260 g di farina biologica macinata a pietra BioPederzani 115 g di acqua 10 g di sale copertura a piacere

Fagottini di cotechino su pasta fillo

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 cotechino precotto 1 rotolo di pasta fillo 1 tuorlo

Fiori di pane al basilico con pasta madre

Stuzzicherie facile 30 min 25 min

Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di pasta madre acqua calda q.b. 50 g di olio d'oliva al basilico 1/2 cucchiaino di sale foglie di basilico a pezzetti q.b.