Bicchierini mascarpone & ananas

Name: Bicchierini mascarpone & ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 2 pacchettini singoli di pavesini; 2 tuorli; 6 cucchiai di zucchero; 250 g di mascarpone; 1 barattolo di ananas sciroppato

Un dessert riempe di sapore! Una vera delizia!

Dessert

6 porzioni

20 min

10 min

facile

(3.8/5 - 5 voti)
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Ingredienti

2 pacchettini singoli di pavesini
2 tuorli
6 cucchiai di zucchero
250 g di mascarpone
1 barattolo di ananas sciroppato

Preparazione

Sgocciolate l'ananas e tagliatelo a dadini tenendo 2 fettine da parte.
Disporre 4 pavesini per bicchiere, metterli sul fondo e bagnarli con un pò di succo di ananas.
Montare a crema i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e i dadini di ananas e amalgamare bene il tutto.
Distribuire la crema sui bicchierini e decorare con un pavesino e un pezzetto di anans.
Lascire in frigo fino al momento di servire.

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