Iniziamo ad impastare emulsionando gli ingredienti liquidi con lo zucchero, e poi si unisce la farina con gli agenti lievitanti.
Impastando bene fino ad ottenere una pasta ben amalgamata. L'impasto sarà morbido e si lascerà sagomare con la siringa con beccuccio dentato nella caratteristica forma.
Cuociamo i biscotti in forno caldo a 200º per 12 minuti, durante i quali sentiremo odor di vaniglia ma anche di ammoniaca: andrà via appena si raffreddano.
Commenti dei membri:
Liufaisudgfiadgvi
Molto buoni