Stendere la frolla dello spessore di circa mezzo cm cercando di non aggiungere farina e di aiutarvi con una spianatoia di plastica.
Tagliare i biscotti e infornarli a 170 °C,forno ventilato per 10 minuti.
Sfornare e posizionare su una griglia.
Una volta raffreddati fondere il cioccolato a microonde, non completamente.
Completare la fusione mescolando con una spatola.
Immergete i biscotti solo parzialmente nel cioccolato e disponeteli a raffreddare/rapprendere completamente, a temperatura ambiente, su un foglio di carta forno.