Bontà di mele

Name: Bontà di mele
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg mele; 100 gr farina; 150 gr zucchero; 2 uova; 1 cucchiaio lievito; 1 tazza latte; 50 gr burro; vanillina e cannella

Dessert

8 porzioni

15 min

50 min

facile

273 Kcal

(4.3/5 - 202 voti)
30
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Ingredienti

1 kg mele
100 gr farina
150 gr zucchero
2 uova
1 cucchiaio lievito
1 tazza latte
50 gr burro
vanillina e cannella

Costo stimato: 3.85€ (0.48€/Porzioni)

Preparazione

Sbucciate le mele e tagliatele a pezzettini piccoli (mia suocera addirittura dice di tagliarle a fettine sottili sottili).

In una ciotola lavorate con la frusta le uova con lo zucchero in modo da gonfiare bene il composto.

Aggiugete delicatamente la farina setacciata con il lievito, gli aromi, il burro fuso, la tazza di latte (io ho usato una tazza da caffè lungo) e amalgamate bene. Infine aggiungete le mele e mescolate ancora.

Infornate a 170 per 45/50 minuti circa. Fate la prova stecchino prima di sfornare.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 273Kcal

Carboidrati: 44.4g
Lipidi: 7.3g
Grassi saturi: 4.1g
Proteine: 5.3g
Fibre: 3.2g
Zucchero: 35.5g
ProPoints: 7
SmartPoints: 13

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (208g)

Vegetariano

Senza frutta a guscio

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Domande:

Ciao, ho provato a fare la torta e il sapore è buonissimo.... non si presenta bene come la tua però.... forse ho usato una teglia troppo grande?? che misura hai utilizzato?? ho usato uno staccante spray ma forse è meglio usare la carta da forno o imburrare la teglia??

Rispondere:

Ciao! grazie intanto x aver provato la mia ricetta e sono contenta ti sia piaciuta! io di solito uso la tortiera da 26cm e uso sempre carta forno perchè non si attacchi, sia sotto che nei lati. ciao!!

Commenti dei membri (30):

VERA, 27/02/2018

E' piaciuta alla follia a marito figlio nipotina con moroso! con zucchero sulla superficie ottima crosticina. proporzione lievito e farina perfetta x morbidezza. d'accordo x mele troppe ne ho usate solo 2 grandi BRAVI BRAVI