Petitchef

Crocette di fichi alla Calabrese

Dolce tipico della Calabria.

Dessert
4 porzioni
20 min
2 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Siccome i fichi,una volta essiccati tendono ad "arricciarsi",come prima cosa bisogna,con le dita,allargarli.
  • Per formare ogni crocetta serviranno 4 fichi.Quindi,prendere i primi due ed incrociarli adagiando su ogni "petalo" una mandorla, dopo di che ricoprirli con gli altri due fichi rimasti. Uno basterà sovrapporlo mentre l'altro bisognerà spezzarlo in due e adagiare ogni metà sul "petalo" scoperto.
  • Una volta formata la crocetta si appiattisce facendo pressione con il palmo delle mani.


Foto

Crocette di fichi alla Calabrese
Crocette di fichi alla Calabrese - foto 2
Crocette di fichi alla Calabrese - foto 3
Crocette di fichi alla Calabrese - foto 4
Crocette di fichi alla Calabrese - foto 5
Crocette di fichi alla Calabrese - foto 6

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