Preparare la frolla impastando tutti gli ingredienti e far riposare per qualche ora in frigo. Nel grattempo preparare la crema stemperando la fecola in acqua tiepida. Unire tutti gli altri ingredienti e mescolando far cuocere a bagnomaria fino a che la crema non si addensa.Fare raffreddare leggermente dopodiche' mettere nel guscio di frolla .Sulla superficie.....aggiungere qualche fiore di lavanda ..... Infornare per 30/35 minuti a 180 gradi.