Prendete una tortiera e imburratela. Spolverateci sopra un po' di farina al fine di non farla attaccare durante la cottura. Con la pasta frolla comprite il fondo e i bordi della tortiera e con una forchetta bucherelliamo la superfice.
Aggiungiamo sulla superfice i fichi freschi tagliati a metà e spolveriamoli con lo zucchero di canna miscelato alla cannella.Mettete a questo punto tutto in forno per 40 minuti a 180 gradi.Fate raffreddare e mangiate.