Crumble di prugne e pere

Name: Crumble di prugne e pere
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 pera grande; una 20ina/30ina di prugne; farina; burro e zucchero nelle medesime dosi

Un piatto meraviglioso pieno di sapore e delizioso! Una meravigliosa ricetta da non perdere!

Dessert

4 porzioni

40 min

20 min

facile

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4

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Ingredienti

1 pera grande
una 20ina/30ina di prugne
farina
burro e zucchero nelle medesime dosi

Preparazione

Sbucciare la pera e tagliarla a pezzettini; tagliare anche le prugne e distribuire la frutta sulla teglia per 1,5/2 cm di altezza.
In una ciotola a parte versate al contempo farina e zucchero nelle medesime dosi, e aggiungete del burro morbido a cubettini.
Lavorate il composto con le dita, cercando come di sbriciolarlo e creando così una sorta di farina granulosa.
Distribuitela sul composto in modo che lo copra bene; nel caso non basti, ripetete l'operazione e fate alta "farina".
Infornate a forno caldo finchè la sbriciolata che copre la frutta non sarà bella dorata. Spegnete il forno e lasciate dentro, così si mantiene tiepido.

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