Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Dessert
  4. Ricetta a base di panna
  5. Gelato alla panna
  6. Gelato allo zabaione

Gelato allo zabaione

Dessert
4 porzioni
25 min
15 min
facile
377 Kcal
Gelato allo zabaione
  • (4.5/5 - 2 voti)
  • 1
  • 3
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4
Costo stimato: 2.16€ (0.54€/Porzioni)

Preparazione

  • Montare i tuorli con lo zucchero, a filo unire il marsala e continuare a montare, passare sul fuoco e portare a 82 gradi spegnere appena velerà il cucchiaio.
  • Fuori dal fuoco unire il latte e mescolare con un cucchiaio.
  • Lasciare raffreddare e porre in frigo per qualche ora.
  • Riprendere il composto unire la panna e passare in gelatiera.
  • Nella coppa sbriciolato 2 biscotti Grancereale Croccante, mettete il gelato e un altro biscotto.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 376Kcal
  • Carboidrati: 56.6g
  • Lipidi: 13.3g
  • Grassi saturi: 7.2g
  • Proteine: 5.7g
  • Fibre: 3.7g
  • Zucchero: 55.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 20
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (160g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Gelato fatto in casa senza gelatiera


Federica Federica

Domande:




Commenti dei membri:

Telstar, 25/06/2022

Per quanti minuti va pastorizzato a 82 gradi?

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Gelato fatto in casa senza gelatiera
Gelato fatto in casa senza gelatiera
8 porzioni
4 ore
facile
4.7 / 5
Ricetta Gelato al mango senza gelatiera
Gelato al mango senza gelatiera
6 porzioni
14 h 30 m
facile
4.2 / 5
Ricetta Gelato fatto in casa - yogurt e lamponi
Gelato fatto in casa - yogurt e lamponi
6 porzioni
1 ora
facile
4.4 / 5
Ricetta Biscotti gelato: la ricetta facilissima per prepararli a casa
Biscotti gelato: la ricetta facilissima per prepararli a casa
12 porzioni
4 h 30 m
facile
5 / 5
Ricetta Banana split, dessert a base di frutta e gelato
Banana split, dessert a base di frutta e gelato
1 porzioni
15 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Sundae, il gelato dessert americano
Sundae, il gelato dessert americano
6 porzioni
5 ore
facile
4.8 / 5

Articoli correlati

Nutella gelato: qual è il lotto ritirato dal mercato? Nutella gelato: qual è il lotto ritirato dal mercato? Gelati fatti in casa: tutte le migliori ricette scelte per voi! Gelati fatti in casa: tutte le migliori ricette scelte per voi!

Ultimi articoli

Come organizzare le posate per il pranzo di Natale: guida completa Come organizzare le posate per il pranzo di Natale: guida completa Tronchetto di Natale perfetto: 10 errori comuni che potreste commettere (inconsapevolmente) Tronchetto di Natale perfetto: 10 errori comuni che potreste commettere (inconsapevolmente) I nostri consigli per gestire la dieta tra le Feste di fine anno! I nostri consigli per gestire la dieta tra le Feste di fine anno!

Ricette
Gelato Ricette gelato Panna Ricetta dessert con la panna Marsala Ricette dessert al marsala Gelato alla panna

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork