Le Crustole

Name: Le crustole
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di farina di grano; 1 bicchiere di vino rosso dolce; ½ bicchiere di olio d'oliva; 1 bicchiere di rum; 300 g di zucchero; 1 bustina di cannella; 1 bustina di garofano; Miele ai fiori d'arancio per decorare olio di arachidi per friggere.

Dessert

8 porzioni

30 min

15 min

facile

(5/5 - 1 voto)
1

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

1 kg di farina di grano
1 bicchiere di vino rosso dolce
½ bicchiere di olio d'oliva
1 bicchiere di rum
300 g di zucchero
1 bustina di cannella
1 bustina di garofano
Miele ai fiori d'arancio per decorare olio di arachidi per friggere.

Preparazione

Amalgamare tutti gli ingredienti solidi e aggiungere i liquidi.Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo tipo pasta frolla.
Far riposare sotto una ciotola di plastica per 30 minuti.
Dopo aver formato dei bastoncini ricavare dei tocchetti e con l'apposito attrezzo formare gli "gnocchi" sistemarli in un vassoio e man mano friggerli in abbondante olio di arachidi
Far assorbire l'olio in eccesso e una volta fritti tutti gli "gnocchetti" trasferirli in una padella capiente dove precedentemente si è fatto sciogliere il miele amalgamarli bene al miele e sistemarli nei contenitori.

Segnala un errore nel testo della ricetta