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Marmellata di fragole e rosmarino e cornetti integrali al miele.
Marmellata di fragole e rosmarino e cornetti integrali al miele.
Qui ci sono due ricette che possono essere assemblati.
Preparazione
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Come per ogni marmellata, porre sul fuoco basso zucchero e frutta apezzi.
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Quando poi lo zucchero si sarà sciolto , io frullo le fragole, perchè non mi piaciono i pezzettoni...ma nulla vi vieta di lasciarli a tocchi.
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Quando la marmellata avrà preso consistenza, unire gli aghi di rosmarino spezzettati a coltello epr farne uscire tutto il profumo.
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Continuare la cottura fino a che alla prova piattino la marmellata avrà raggiunto la consistenza giusta.
Invasare e sterilizzare come vostro solito.
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Preparare in crescita come al solito.
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