Mostaccioli al cioccolato di San Giovanni in Fiore

Name: Mostaccioli al cioccolato di san giovanni in fiore
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di miele; 2 tuorli; 500 g di farina 00; 600 g di cioccolato fondente al 70%; 300 g di mandorle pelate leggermente tostate; 1/2 bustina di lievito per dolci

Dessert

4 porzioni

30 min

25 min

facile

(4.4/5 - 5 voti)
7

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Ingredienti

400 g di miele
2 tuorli
500 g di farina 00
600 g di cioccolato fondente al 70%
300 g di mandorle pelate leggermente tostate
1/2 bustina di lievito per dolci

Costo stimato: 15.75€ (3.94€/Porzioni)

Preparazione

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria ed unirvi le mandorle tostate e tritate grossolanamente.
In una ciotola, impastare il miele con la farina, i tuorli e il lievito, fino ad ottenere una consistenza morbida.
Dividere l'impasto in due parti e stenderne una su un foglio di carta forno, versare il cioccolato.
Stendere l'altra metà di impasto e coprire il tutto, sigillando bene i bordi.
Infornare a 180° preriscaldato e cuocere per 20/25 minuti o finchè la superficie sarà dorata.
Sfornare e far freddare bene per far solidificare il cioccolato. Tagliare in piccoli pezzi.

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