Pan di spagna integrale Dessertmedia35 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 8 280 gr di farina Petra9 setacciata (Molino Quaglia) 20 gr di farina mais fioretto 200 gr di zucchero di canna integrale (o malto) 270 gr di latte di riso 100 gr di olio di mais 40 gr di olio di oliva (delicato) 1 bustina di cremortartaro 1 pizzico di bicarbonato
