Ormai si e' capito che amo lo zenzero alla follia......ed e' altrettanto chiara la mia passione per i dolci con le mele.....quindi perche' non unire le due cose e farne un meraviglioso PLUM CAKE.....?!!!
Lo zenzero...di cui ho utilizzato la radice fresca in quanto piu' saporita, ha un sapore un tantino piccante che esalta dolci e dessert ma anche innumerevoli altri piatti......Inoltre non dimentichiamoci le sue innumerevoli virtu' benefiche...in India e Cina e' considerato una delle piu' importanti piante