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Salsa al kiwi

Una salsa che accompagna semifreddi di frutta e sorbetto al limone o fiordilatte, così come la panna cotta.

Dessert
4 porzioni
15 min
5 min
facile
109 Kcal
Salsa al kiwi
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Ingredienti

4
Costo stimato: 1.71€ (0.43€/Porzioni)

Preparazione

  • Versare i un pentolino lo zicchero con mezzo bicchiere di acqua (mezzo decilitro) e portare a bollore.
  • TOgliere con un cucchiaio l'eventuale schima che si forma in superficie e far bollire a fuoco dolcissimo per 5 minuti.
  • Intanto sbucciare i kiwi, raccoglierne la polpa tagliata a dadi e frullarla col succo di limone.
  • Unire al frullato lo sciroppo di zucchero intiepidito, mescolare e serire tiepido o freddo.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 109Kcal
  • Carboidrati: 21.9g
  • Lipidi: 0.7g
  • Grassi saturi: 0g
  • Proteine: 1.1g
  • Fibre: 2.5g
  • Zucchero: 21.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (116g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza uova
Senza frutta a guscio

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