Preparare il caffé e farlo freddare a temperatura ambiente. Montare la panna nel frattempo e tenerla da parte. Amalgamare con le fruste il latte condensato al caffé, sino ad ottenere un composto omogeneo.
Unirlo alla panna senza smontare e travasare dentro gli stampini. Lasciar freddare qualche ora in frezeer prima di servirlo, cosparso con polvere di caffé.
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