Super coppa allo yogurt greco, noci e latte condensato

Name: Super coppa allo yogurt greco, noci e latte condensato
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 vasetti di yogurt greco; un tubetto di latte condensato da 170g; il succo di un grosso limone; la buccia grattugiata di un limone bio; 4 biscotti tipo Marie o Petit Beurre; qualche gheriglio di noce; un filo di miele, per decorare

Dessert

2 porzioni

30 min

5 min

facile

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Ingredienti

2 vasetti di yogurt greco
un tubetto di latte condensato da 170g
il succo di un grosso limone
la buccia grattugiata di un limone bio
4 biscotti tipo Marie o Petit Beurre
qualche gheriglio di noce
un filo di miele, per decorare

Preparazione

Versare in una terrina il latte condensato, il succo di limone e la buccia di limone grattugiata.
Battere il tutto con le fruste elettriche per due minuti, dopodiche' aggiungere lo yogurt greco ben freddo di frigo e mescolare con un cucchiaio.
Unire da ultimo i biscotti spezzettati, ma non ridotti in polvere. Versare la crema ottenuta in quattro coppe e decorare la superficie con qualche gheriglio di noce in pezzi grossolani.
Solo un attimo prima di servire, colare su ogni coppa un filo del miele preferito.

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