Torta affondata di ananas

Name: Torta affondata di ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di farina; 150 g di zucchero; 2 uova; 1 confezione di panna da cucina da 200 ml; 1 bustina di lievito; 4 cucchiai di olio di semi; una bustina di vanillina; ananas sciroppato

Una torta con ananas e vaniglia per tutta la famiglia.

Dessert

8 porzioni

20 min

30 min

facile

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57

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Ingredienti

200 g di farina
150 g di zucchero
2 uova
1 confezione di panna da cucina da 200 ml
1 bustina di lievito
4 cucchiai di olio di semi
una bustina di vanillina
ananas sciroppato

Preparazione

Battere le uova con lo zucchero, aggiungere metà della panna, l'olio, la farina setacciata col lievito, il resto della panna e la vanillina.
Versare il composto in uno stampo, da 22 o 24, imburrato ed infarinato e guarnire con le fette di ananas, che durante la cottura, affonderanno.
Cospargere con zucchero e qualche fiocchetto di burro.
Infornare a 180° C per ca. 30 minuti.

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