Torta al formaggio cremoso - Ricetta Facile

Name: Torta al formaggio cremoso - ricetta facile
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 3 uova; 500g di Philadelphia; 100g di zucchero; 90g di farina; Scorza di un mezzo limone Oppure un cucchiaino di vaniglia liquida

Una ricetta al formaggio cremoso da preparare con pochissimi ingredienti. Una bontà!

Dessert

6 porzioni

10 min

30 min

facile

367 Kcal

(4.4/5 - 8 voti)
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Ingredienti

3 uova
500g di Philadelphia
100g di zucchero
90g di farina

Facoltativo:

Scorza di un mezzo limone Oppure un cucchiaino di vaniglia liquida

Costo stimato: 4.65€ (0.78€/Porzioni)

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180°C
In una ciotola mescolate il formaggio cremoso, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata (oppure la vaniglia)
Separate i tuorli dagli albumi. Quindi montate gli albumi a neve
Adesso incorporate i tuorli nel composto formaggio cremoso/zucchero
Aggiungete la farina
Infine, incorporate al composto gli albumi montati a neve e mescolate delicatamente
Versate il tutto in uno stampo a cerniera di 20cm di diametro
Infornate per 30 minuti a 180°C
Una volta pronta lasciatela raffreddare almeno un'ora prima di toglierla dallo stampo

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 367Kcal

Carboidrati: 30.9g
Lipidi: 20.2g
Grassi saturi: 12.4g
Proteine: 9.3g
Fibre: 0.8g
Zucchero: 20.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 16

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (140g)

Vegetariano

Senza frutta a guscio

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Domande:

Ciao! vorrei sapere se posso farla con una alternativa allo zucchero, mio marito non può mangiarlo grazie mille

Rispondere:

Ciao, puoi provare a preparare il dolce senza zucchero oppure puoi provare ad acquistare un dolcificante resistente alla cottura. Spero di esserti stato utile! :-)

Gentilmente mi può dire quale formaggio cremoso ha usato per questa torta? Eva

Rispondere:

Ciao Eva, Ho utilizzato il philadelphia. :-)

Commenti dei membri:

mirella, 04/01/2019

Risulta troppo formaggiosa, non si può definire una torta dolce e nemmeno una sorta di budino, il gusto è troppo pesante di formaggio, la scorza di limone ci sta bene... la consistenza sarebbe anche piacevole, ma non so non mi convince, secondo me manca qualche ingrediente per dare più sapore. Io ho messo solo 50 g di zucchero. Non la rifarei perchè in casa non ha avuto successo. Peccato... però la mia cucciolona ha apprezzato molto!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

10/04/2016

Eccellente, ma in questa torta ho visto 100 grammi di zucchero questo non ci doveva stare. Ma questa ricetta e un dolce o un salato? Io avrei messo solo 50 grammi di zucchero.

(0) (0) Abuso

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