TORTA DI FICHI E MELE

Name: Torta di fichi e mele
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g zucchero; 4 uova intere; 150 g burro; 400 g farina; 1 bustina di lievito; 250 g di fichi freschi; 2 mele; 1 tortiera a cerniera da 26 cm

Dessert

4 porzioni

30 min

40 min

facile

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3

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Ingredienti

200 g zucchero
4 uova intere
150 g burro
400 g farina
1 bustina di lievito
250 g di fichi freschi
2 mele

Attrezzatura:

1 tortiera a cerniera da 26 cm

Preparazione

Sbattere bene le uova con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito, la farina, il lievito, ed impastare bene fino ad ottenere un composto cremoso e ben amalgamato.
Versare l'impasto nella tortiera imburrata e infarinata .
Sbucciare i fichi e la mela e disporle in modo ordinato sopra l'impasto, pigiando con le dite per farli entrare nell'impasto.
Cuocere in forno già caldo a 180° per 40 minuti.

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