Sbattere bene le uova con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito, la farina, il lievito, ed impastare bene fino ad ottenere un composto cremoso e ben amalgamato.
Versare l'impasto nella tortiera imburrata e infarinata .
Sbucciare i fichi e la mela e disporle in modo ordinato sopra l'impasto, pigiando con le dite per farli entrare nell'impasto.