Mescolate yogurt, uova e zucchero, poi aggiungete farina, lievito e olio.
Aggiungete le mele tagliate a pezzettini piccoli Stendete il composto in una teglia da 26cm-28cm foderata di carta forno e sopra mettete a raggiera delle fettine di mela e spolverizzate di zucchero semolato. Cuocete a 180° per un'ora .