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Torta gelato Meringa e frutti di bosco

Dessert
4 porzioni
2 ore
10 min
facile
Torta gelato Meringa e frutti di bosco
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  • 6
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Ingredienti

4

Per la base:

Preparazione

  • In un vassoio con il bordo basso compattiamo i biscotti aromatizzati con il limone.
  • Montiamo a neve fermissima gli albumi.
    Montiamo la panna con la vaniglia.
  • Incorporiamo albumi e panna aggiungendo fruttini e meringhe sbriciolate.
  • Versiamo il composto sullo strato di biscotto.Livelliamo la superficie e decoriamo, posizionando a piacere i frutti e le meringhe, facendo poi cadere a pioggia il cioccolato grattugiato.
  • Mettere in frizer almeno 2 ore prima di servire.
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