Torta Savoia

Name: Torta savoia
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 150 gr zucchero a velo; 60 gr maizena; 40 gr farina; 4 uova; 1 pizzico di vanillina

la Torta Essenziale,buona da sola,divina con il gelato

Dessert

6 porzioni

10 min

35 min

media

(4/5 - 2 voti)
17

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

150 gr zucchero a velo
60 gr maizena
40 gr farina
4 uova
1 pizzico di vanillina

Costo stimato: 1.17€ (0.2€/Porzioni)

Preparazione

Dividere i tuorli dagli albumi.

Sbattere a neve ferma questi ultimi.

Montare per una decina di minuti i tuorli con lo zucchero.

Poco alla volta unire la farina miscelata con la maizena e incorporare delicatamente.

Aggiungere il pizzico di vanillina.

Unire all'impasto gli albumi,mescolando dall'alto in basso ,sempre nello stesso verso per non smontare il composto.

Versare in uno stampo di 20/22 cm circa.

Cuocere per venti minuti a 180 gradi,i restanti quindici alzare la temperatura a 200 gradi.

Fate poi freddare e spolverizzate con lo zucchero a velo.