Torta soffice alle more

Name: Torta soffice alle more
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 uova pesavano; 200 g quindi ho aggiunto; 200 g di zucchero; 200 g di farina; un bicchiere di olio di semi; vanillina; una bustina di lievito

Dessert

4 porzioni

20 min

40 min

facile

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8

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Ingredienti

4 uova pesavano
200 g quindi ho aggiunto
200 g di zucchero
200 g di farina
un bicchiere di olio di semi
vanillina
una bustina di lievito

Preparazione

Sciaquate le more con un po di limoncello e spolveratele in una giotola con un cucchiaino di zucchero usato piu o meno una tazza da latte di more.
Lavorate le uova con lo zucchero abbastanza fino a formare una bella schiuma
Poi aggiungete gli ingredienti un po per volta a cominciare dall olio,la farina,la vanillina e per ultimo il lievito
Imburrate e infarinate una teglia.mettete il composto livellatelo e aggiungete le more sopra senza premerle perche andranno giu da sole
Infornate a 160 gradi per 40 minuti una volta fredda spolverate di zucchero a velo vanigliato.

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