Torta tricolore - Bandiera francese

Name: Torta tricolore - bandiera francese
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta frolla; 125 gr di mascarpone; 250 ml cl di panna fresca; 1 baccello di vaniglia; 30 gr di zucchero a velo; 125 gr di mirtilli; 125 gr di lamponi

Una deliziosa torta a base di frutta con i colori della bandiera francese. Per prepararla abbiamo utilizzato mirtilli, crema al mascarpone e lamponi. Volete riprodurla con colori della bandiera italiana? Sostituite i mirtilli con i kiwi ed i lamponi con le fragole.

Dessert

8 porzioni

30 min

15 min

facile

275 Kcal

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21

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Ingredienti

1 rotolo di pasta frolla
125 gr di mascarpone
250 ml cl di panna fresca
1 baccello di vaniglia
30 gr di zucchero a velo
125 gr di mirtilli
125 gr di lamponi

Costo stimato: 6.48€ (0.81€/Porzioni)

Materiale

Tortiera 26 cm di diametro
Fruste elettriche
Sac à poche

Preparazione

Sistemate la pasta frolla nella tortiera e bucherellate il fondo con una forchetta.
Mettete la base 30 minuti in frigorifero, poi infornate per 15 minuti a 180°C. Sfornate e lasciate raffreddare.
Mettete in una ciotola il mascarpone, la panna fresca (molto fredda), lo zucchero a velo e i semi recuperati dal baccello di vaniglia
Adesso, aiutandovi con le fruste elettriche, lavorate questa crema fino a montarla.
A questo punto, mettete la crema in un sac à poche e decorate tutta la base della torta facendo dei piccoli cumuletti (se non avete a disposizione un sac à poche versate normalmente la crema sulla base)
Disponete sulla parte sinistra della torta i mirtilli
Mentre sulla parte destra disponete i lamponi
La torta tricolore francese è pronta!