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Verrines di Crema di Ricotta e Yogurt alla Cannella

Un dessert semplice e goloso. Pronto in men che non si dica!

Dessert
3 porzioni
20 min
5 min
facile
294 Kcal
Verrines di Crema di Ricotta e Yogurt alla Cannella
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Ingredienti

3
Costo stimato: 3.38€ (1.13€/Porzioni)

Preparazione

  • Sbucciate e detorsolate le pere e riducetele a dadini. Mettete in un pentolino il burro, il sale e 3 cucchiai di zucchero e scaldate fino a che il composto non comincerà a schiumare.
  • Aggiungete le pere e cuocetele a fuoco basso finché non si saranno ammorbidite e il fondo non sarà leggermente addensato. Lasciate raffreddare. Mescolate la ricotta con lo yoghurt, la cannella e lo zucchero rimanente, fino ad ottenere una crema omogenea.
  • Distribuite i mirtilli nelle verrines, irrorateli di crema di balsamico, quindi aggiungete la crema. Lasciatela in frigo qualche ora affinché si assesti, quindi, subito prima di servire, guarnite con le pere caramellate.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 294Kcal
  • Carboidrati: 36.3g
  • Lipidi: 11.9g
  • Grassi saturi: 7.8g
  • Proteine: 7.1g
  • Fibre: 3.9g
  • Zucchero: 34.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (228g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza uova
Senza frutta a guscio

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