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Ricetta a base di cannella
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Ricette cannella e cioccolato
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Liquore al cioccolato al profumo di cannella
Liquore al cioccolato al profumo di cannella
Preparazione
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In un pentolino sciogliere lo zucchero nel latte, versare quindi il cacao setacciato.
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Aggiungere la cannella, mettere sul fuoco e portare ad ebollizione; far bollire per ben tre volte continuando a mescolare.
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Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare per un giorno.
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Unire al composto l'alcool e far riposare ancora per un giorno.
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Imbottigliare il liquore e conservare per 3 settimane in un luogo asciutto, prima di poterlo assaggiare.
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Prima di servirlo conservare in frigo per gustarlo freddo.
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