Ancora pasta! Pennette aromatiche alla crema di caprino e noci

Preparazione

• Per prima cosa, in una ciotola, lavorare a crema il caprino ammorbidendolo con l'olio.
• Sminuzzate finemente le erbe fresche con una mezzaluna, unitele alla crema di formaggio e amalgamate per bene.
• Tritate le noci con una mezzaluna, riducetele ad una grana simile al sale grosso e unitele al formaggio.
• Dopo aver mescolato aggiustate di sale e pepe e mettere da parte.
• Lessate la pasta come da istruzioni riportate sulla confezione, scolatela e unitevi la crema di caprino, mescolate con cura .Servite subito.