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Ricetta con aglio
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Baccalà in umido con pomodorini
Baccalà in umido con pomodorini
Preparazione
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Fate soffriggere l'aglio in tre cucchiai di olio, unite i pomodorini, il prezzemolo, le olive i capperi e fate cuocere per circa 10 minuti.
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Unite il baccalà, precedentemente ammollato, e suddiviso in tranci e fate cuocere per circa 35 - 40 minuti. Regolate il sale e servite caldo.
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