Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta di natale
  5. Capitone in umido

Capitone in umido

Ideale da mangiare per le feste

Portata principale
4 porzioni
3 ore
25 min
facile
Capitone in umido
  • (5/5 - 1 voto)
  • 7
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4

Preparazione

  • Pulisci il capitone eliminando la testa, tagliatelo a pezzetti, che lascerete macerare per un paio d'ore in acqua e aceto.
  • Ora tritate la cipolla e lasciatela appassire in 2 cucchiai di olio, insieme allo spicchio d'aglio intero schiacciato.
  • Prendete il capitone asciugate i pezzi, passateli in un velo di farina e fateli dorare nell'olio per qualche minuto.
    Irrorate con il vino e unite la passata di pomodoro e le foglie di salvia.
    Aggiungete di sale e una manciata di pepe.
    Lasciate quindi cuocere il tutto a fuoco moderato per 35-40 minuti.
  • Quando il capitone sarà pronto, eliminate la salvia, ponetelo su un piatto da portata e servitelo caldo.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Pomodori ripieni di carne


cucinando-online Cucinando-online

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Sardine in umido alla brasiliana, la ricetta economica e gustosissima
Sardine in umido alla brasiliana, la ricetta economica e gustosissima
2 porzioni
25 min
facile
Ricetta Moros y cristianos: il riso ai fagioli cubano dal sapore irresitibile
Moros y cristianos: il riso ai fagioli cubano dal sapore irresitibile
2 porzioni
55 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Zucchine ripiene con acciughe
Zucchine ripiene con acciughe
4 porzioni
25 min
facile
4 / 5
Ricetta Lasagne vegetariane, la vera ricetta con proteine di soia
Lasagne vegetariane, la vera ricetta con proteine di soia
4 porzioni
1 h 40 m
facile
5 / 5
Ricetta Chili con carne - ricetta messicana
Chili con carne - ricetta messicana
4 porzioni
2 h 30 m
facile
4.3 / 5
Ricetta Zuppa di pomodoro
Zuppa di pomodoro
6 porzioni
1 h 20 m
facile
5 / 5

Ultimi articoli

Perché il tè potrebbe essere il vostro alleato per vivere più a lungo: scoprite i suoi incredibili benefici! Perché il tè potrebbe essere il vostro alleato per vivere più a lungo: scoprite i suoi incredibili benefici! Non ignorate questi segnali: potreste avere la SIBO senza saperlo! Non ignorate questi segnali: potreste avere la SIBO senza saperlo! 10 ricette povere che oggi sono veri tesori della gastronomia: scoprile e lasciati stupire! 10 ricette "povere" che oggi sono veri tesori della gastronomia: scoprile e lasciati stupire!

Ricette
Natale Pepe Aglio Cipolla Pomodoro Aceto Salvia Ricetta con cipolla e pomodoro

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork