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Casereccie con crema di carciofi e noci

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4 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Ripulito i carciofi e li tagliati a fettine. In una padella soffritto cipolla e carciofi. aggiunto un bicchiere d'acqua e fatto cuocere con coperchio. Appena i carciofi erano ben cotti, li salati e frullati.
  • Saltato in padella i pomodorini tagliati a metà con un filo d'olio poi aggiunto la crema di carciofi ai pomodorini.
  • Cotto le casereccie e infine le unite al condimento, lasciato che si insaporissero bene, per ultimo spolverato con briciole di noci.un primo semplice e veloce.

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Carciofi al forno


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