Costine di maiale al miele di acacia

Name: Costine di maiale al miele di acacia
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr. di costine di maiale; 1 bustina di insaporitore per carni arrosto e ai ferri; mezzo bicchiere di vino bianco; 1 cucchiaio di miele di acacia.

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3 porzioni

20 min

30 min

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Ingredienti

500 gr. di costine di maiale
1 bustina di insaporitore per carni arrosto e ai ferri
mezzo bicchiere di vino bianco
1 cucchiaio di miele di acacia.

Preparazione

Marinare le costine con l'insaporitore e mezzo bicchiere di vino bianco per circa 30 minuti. Mettere le costine su una teglia coperta di carta forno e cuocere prima coperte in forno preriscaldato a 200 . Dopo circa 20 minuti scoprirle, girarle un pò e continuare la cottura per circa 15 minuti. A cottura ultimata rigirarle bene nel sughetto e spennellarle con il miele di acacia. Continuare la cottura fino ad avere la caramellatura desiderata.

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