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Crespelle con prosciutto e ricotta

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4 porzioni
15 min
15 min
facile
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Mescolare la ricotta con il parmigiano, sale, pepe e noce moscata.
  • Spalmare la crema ottenuta su una crespella, cospargere con i dadini di formaggio e coprire con una fetta di prosciutto.
  • Arrotolare la crespella su se stessa e metterla in una teglia imburrata.
  • Continuare così per tutte le altre crespelle. Versare sopra alle crespelle la besciamella, mettere in forno caldo per circa 10 ad 15 minuti a 190°.
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Crespelle prosciutto cotto e besciamella


M Mile1977

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