Dado vegetale fatto in casa.

Name: Dado vegetale fatto in casa.
Prep time: 18 min
Cook time: 25 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Vegetali e erbe vari; Olio extra vergine d'oliva un paio di cucchiai; Sale un paio di cucchiai

Portata principale

4 porzioni

18 min

25 min

facile

122 Kcal

(5/5 - 1 voto)
6

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

Vegetali e erbe vari
Olio extra vergine d'oliva un paio di cucchiai
Sale un paio di cucchiai

Costo stimato: 1.11€ (0.28€/Porzioni)

Preparazione

Mettere tutti i vegetali e le erbe nel mixer e tritare per bene.
Aggiungere poi il mix preparato precedentemente.
A questo punto cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
Ricordatevi di mettere il coperchio, altrimenti il composto si asciugherà troppo.
Quando la cottura sarà ultimata, date una passata con il minipimer, soprattutto se non amate sentire i "tocchetti" di verdure cotte sotto i denti.
A questo punto il vostro dado è pronto: mettete nei contenitori per il ghiaccio e mettete in freezer usato circa 3/4 cubetti per litro d'acqua.

Segnala un errore nel testo della ricetta