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Linguine finocchi e yogurt, un primo piatto delicato e facile da preparare

Un primo piatto delicato che si prepara in pochissimo tempo. Scoprite la ricetta spiegata passo a passa per prepararlo a casa!

Portata principale
2 porzioni
20 min
10 min
facile
501 Kcal
Linguine finocchi e yogurt, un primo piatto delicato e facile da preparare
  • (4.5/5 - 6 voti)
  • 124
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Ingredienti

2
Costo stimato: 1.19€ (0.6€/Porzioni)

Preparazione

  • Scaldare 400 ml di acqua e sciogliere il dado. Lessarvi i finocchi lavati e tagliati a spicchi grossolani per 10 minuti.
  • Scolarli tenendo da parte il brodo, poi rosolarli in olio e aglio per 3'. Bagnare con un po' di brodo e cuocere altri 5 minuti facendolo evaporare.
  • Aggiungere lo yogurt, il sale e il pepe, mescolare e spegnere il fuoco. Lessare la pasta e versarla nel condimento mescolando bene e spolverizzare di pepe.
  • Prima di servire decorare con le barbette del finocchio.Se vi sembra troppo delicata, una bella spruzzata di parmigiano non ci sta male.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 501Kcal
  • Carboidrati: 55.1g
  • Lipidi: 22.4g
  • Grassi saturi: 3.5g
  • Proteine: 16.7g
  • Fibre: 3g
  • Zucchero: 5.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (183g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Fornelli

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